青蛙

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青蛙面包,造型可爱,一出炉就被抢光了美 [复制链接]

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青蛙面包

之前用的是普通的调和油,这次我放的是九三的花生油,面包烤出来香甜的~

原料:高粉、鸡蛋、九三花生油、水、糖、酵母、生菜、香肠。

做法步骤:

第1步、这次我用的是九三的花生油,面包的确挺香挺甜的!

第2步、将所有食材放入一个器皿里面!

第3步、揉成团之后要不停的揉,然后中间加了一次干粉,然后揉出手套膜!(这个活挺累的)

第4步、盖上保鲜膜,放入烤箱启动发酵功能两小时!

第5步、发酵好的,看着挺美!

第6步、取出发酵好的面,以后将面二八分开,取八揉成长条之后切成大下差不多的面剂子!如图!

第7步、揉成圆团,当做青蛙的脑袋!

第8步、取剩下的面团用来做青蛙的眼睛,揉成长条之后分成大小均匀的小剂子!

第9步、用水把青蛙的两个眼睛粘好,然后再次放入烤箱发酵模式两小时,拿出刷上蛋液(亲们这一步我忘记拍照了),烤箱预热°中层15分钟即可!

第10步、生菜洗净,香肠,等到面包烤好了之后稍凉,切开,放入生菜和香肠就可以了!

第11步、成品欣赏!

第12步、成品欣赏!

第13步、成品欣赏!

第14步、成品欣赏!

第15步、成品欣赏!

第16步、成品欣赏!

第17步、成品欣赏!

来自美食天下演堃

杨爸爸的作品。

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